Өрөм 😋
Өрөм гэж энэ сайхан цагаан идээг гадаадад хийж сурна гэдэг маш сайхан зүйл шүү. Энэхүү жорыг Америкт байдаг бүсгүйгээс дам дамаа сурсан юм. Маш их баярлалаа анх санаачилж хийсэн хүнд нь 🙏😍 Өөрөө ганцаараа баясмааргүй санагдаад энэ сайхан жорыг та бүхэнтэйгээ хуваалцаж байна. Асуух зүйл байвал асуугаарай.
Амжилт, амтархан идээрэй👍
Энэ жор маань дэлхий даяараа их олон Монголчуудад маань хүрсэн байна. Намайг дагаж надад урам зориг өгч байдаг та нартаа маш их баярлаж явдаг шүү.
Гадаадад байгаа ч сайхан өрмөө загсаагаад идэх боломжтой шүү. Энэ аргаар хийгээд үзээрэй. Маш сайхан зузаан өрөм загсдаг. 
Орох материал:
– 4 литр буюу 1 галлон 3.5% -ийн өтгөн сүү
– 1 литр 35% сүүн крэм (35% whipping cream зарим газар heavy cream гэдэг)
Хийх арга:
1. Томхон саванд сүүгээ хийгээд зөөлөн гал дээр хөөрүүлнэ. (түлэгддэггүй томхон хавтгай саванд хийвэл сайн).
Сав маань томхон хавтгай байвал сайн.
2. Одоо крэмээ нэмээд хутгаад дахин хөөрүүлнэ. Зөөлөн гал дээр.
3. Хөөрсөн сүүгээ хөөсөртөл нь сайн өндөр өргөж самрана. 10 минут орчим. (Дээш сайн өргөж самраарай, яг тогооныхоо голд) Энд мэнд самарч болохгүй шүү. Сайхан хөөсөртөл нь.
4. Хөөсөрсөн сүүгээ зөөлөн гал дээр (эсвэл галаа унтрааж болно) хөөсийг нь буутал загсаана.
5. Загссан сүүгээ зөөлөн зөөгөөд хөргөгчинд хийж хонуулаад өглөө нь өрөмтэй болно. Авахдаа эхлээд өрмөө савнаасаа салгана. Хавтгай юмаар тойруулаад салгаарай. Тэгээд өрөмнийхөө дунд хавиас нь 2 гараараа хавчиж авна.
Та бүхэн гадаадад амьдарч байгаа ч гэсэн энэхүү аргаар өрөм хийж өглөөнийхөө цайндаа амтархан идээрэй.
Амтархан идээрэй 😉
Sn bnu induktsen biletken deer boldog bolovuu
Сайн байна уу?
Болно оо. Ямар ч гал дээр болно. Баярлалаа зочилсонд.
Сайн байна уу? Үнээний цэвэр түүхий сүү худалдаж авсан тэгээд кремийг нь бас ийм хэмжээтэй хийх үү
Сайн сайн байна уу?
Монголдоо бол Монгол аргаараа хийгээрэй. Үнээний өтгөн сүүгээрээ. Яахав их зузаан өрөм авмаар байвал крем хийж болноо. Энэ жорын дагуу.
Амжилт.
Orom zagsaahdaa hereglesen svvgee oor yund ashiglaj boloh we?
Сайн байна уу?
Үлдсэн сүүгээрээ цай чанаж болно, тараг бүрж болно, кофендоо хийж болно Дуртайгаараа л хэрэглээрэй.
Баярлалаа.
Буцалсны дараа ширээн дээр тавиад самарч болох болов уу? Эсвэл заавал плиткэн дээр байх ёстой юу? Өндрөөс самрах гэхээр юм тулаад бгаан кк, бас самрахдаа ихээр авч самрах уу, шоржигнуулж багаар гоожуулах уу кк? Минийх хангалттай хөөсрөөгүй санагдаад бхийн..Бас миксэрээр хөөсрүүлж болох болов уу?
Сайн байна уу?
Оролдоод үзээрэй. Би тэгж үзээгүй болохоор сайн мэдэхгүй байнаа. Миксэр бол бүүр дэмий байхаа. Ер нь бол сайн самрах ёстой. Болохгүй бол өөр газар тавиад самарч болноо.
Блогоор маань зочилсонд баярлалаа.
Алтаа.
Sain bnuu? Yunii turuund iim goy jor oruulj ugsund bayrlalaa. Urumuu hiiged mash baga zereg nimeghen urum garlaa. Yuuniih yum bol? 4L suu, 1L whipping cream-ee bugdiin duustal hiih yostoi baisan uu? Bagtah sav suulga baigaagui uchraas dose-g n bagaduulchihsan yum bolvuu? Zuvluuch😊 bayrlalaa!
Sain baina uu?
Uu tegsen uu? Ug ni bol bugdiig ni hiih yostoi baisan gehdee bagasgaad giij bolnoo. Daraa hiihdee 2l suund 500 gr cream hiigeed uzeerei goyo zuzaan urum bolno 😉
Dagaj hiisend bayarlalaa. Amjilt.
Altaa
Sain bnuu Altaa egchee! Bi yanz bureer l hiij uzlee. Aihtar ih bas zuzaan urum garahgui yumaa. Yug buruu hiigeed bga yum bol? Ehnii udaa 2L suund 500gr whipping cream, 2 dahi udaan 2L suund 1L whipping cream hiisen tgd haluun gazar bdag blhr hursuniih n daraa hurgugchind hiiged bgaa tegsen hirnee l ih bas zuzaan gardaggue. Ta neg zuvluuch 🙂 bolgochih gd l zunduu oroldood l bn durtai yum bolhoor hehe. Bayrlalaa!
Sain uu?
Uu tiimuu? Ug ni zuv l hiigeed baigaan baina tegeed yagaad baigaan boloo? Chi togootoi urmuu zuuhduu hagalaagui biz dee? Hagalahaar bas tegeed baidag. Zuuhduu mash ayar barij hiigeed ugluuduu bas avahdaa bolgoomjtoi avaarai. tegeed sain hursuniih ni daraa hurgugchind hiine. Mun samrahdaa neleed sain deesh urgun samrana. Mun yag togooniihoo gold neg gazar samraarai end tend samraad baival huusuu zuulgaad zuzaan boldoggui. Humuus iim l baidluudaas bolood aldaad baidag. Chi edgeeriig anhaaraad daraa hiihdee uzeerei 😉
Altaa.
Sain baina uu? Hiiigeed uzsen bolohgui um baisabgui ih saihan bolloo. Mash ih bayarlalaa tegeed amjilt tand .😘
Sain baina uu?
Aan za bayarlalaa blogoor maani zochilj comment uldeesend. Amtarhan ideerei. Minii Youtube suvgiig dagaarai mun Instagram 😉
YouTube: Altaa’s Kitchen
Instagram; altaadavaajav
Yanztai goy urum xiiseen. Bayarlalaa 🙏
Сайн байна уу?
Блогоор маань зочилж дагаж хийсэнд баярлалаа.
Амтархан идээрэй 😉
Алтаа
Sain bnuu mgld tsever suugeer room zagsaah feed geriin nohtsold wipping creme hiilguigeer yah hiidiin bol?
Sain. Sain baina uu? Mongold suu saitai goyo utgun bolohoor zaaval whipping cream hiih shaardlagagui. Zugeer saihan suugee huuruuleed hiigeerei. Zarim ail bagahan guril ch hamt hiij samardag.
Blogoor maani zochilsond bayarlalaa.
Altaa
hi
whole milk? whipping cream tei?
Sain baina uu? Whole milk whipping creamtei hiih uu gej uu? Tegnee. 3,25% toi whole milk whipping creamtei hamt hiij urum zagsaanaa.
Joroo dagaad hiigeerei. Asuuh zuil baival asuugaarai 😉
Sour cream сүүг ээдүүлнэ. /гашилна гэсэн үг/ Тийм болохоор өрөм хийж болохгүй
Сайн байна уу?
Тиймээ sour cream цөцгий учраас өрөм загсаахад хэрэглэхгүй ээ. Cүүн крэм буюу whipping cream хийнээ.
Блогоор маань зочилсонд баярлалаа.
Sain baina uu, hurgugchund hiij honuulahad taglah shaardlagatai yu Esel taglahgui hiih uu?
Sain sain baina uu?
Taglahgui honuulnaa. Erusuu yamar ch ued urum zagsaahad taglahgui. Ugluu hurgugchnuus gargahdaa bolgoomjtoi gargaarai hudulguj bolohgui 😉
Shine onii mend.
Altaa.
sn bnu? orom zagsaahad sour cream ashiglaj boloh uu? whipping bolon sour cream.ni ylga yu yum boloo
Sain baina uu? Whipping cream ni cake hiihed heregledeg utgun suu 35% tai baidag sour cream ni Mongoloor utgun tsutsgii Tegeheer arai bolohgui baihaa. Bi sour creameer hiij uzeegui uchir medehgui bainaa kkk 😉
Sour cream сүүг ээдүүлнэ. /гашилна гэсэн үг/ Тийм болохоор өрөм хийж болохгүй
Sn bnuu?
uldsen suugee yaj ashigladag ve?
Сайн байна уу?
Үлдсэн сүүгээрээ цай чанаж болно, тараг бүрж болно, кофендоо хийж болно Дуртайгаараа л хэрэглээрэй.
Баярлалаа.
Өрөмийг англиар яг юу гэж дуудаж байна?
Sain baina uu? Clotted cream gedeg 😉
Minii joroor hiij uzeerei. Bayarlalaa.
Sain bnuu goe jor zaaj ogsond bayrlalaa whipping cream n zaawal 35%tai bh estoi yu?? Ene 35% n toslog ntriin iltgej bgaan bolw uu helj ogj tuslaach
Sain sain bna uu? Minii blog-oor orj jor sonirhsond tani bayarlalaa. America bolon Kanadad suug ih shingeruulsen baidag uchraas 3.25% toslogtoi suug hereglesen ch, deer ni whipping cream nemehgui bol boldoggui yum. Ter 35% gedeg ni creamnii utgunii huviig zaaj baigaa yum. Ta hervee uur orond baidag bol tendehiinhee whipping creamnii huviig asuuj baigaad heregleerei. Ali boloh utgun suu cream ashiglaval urum chini zuzaan saihan bolno. Mongold baigaa bol cream nemeh shaardlagagui zugeer l shingeruuleegui suu hereglevel zugeer. Za amjilt huseye. Hiisen urumniihuu zurgiig comment-eer uldeegeerei :). Dahin manai blogoor zochilj iluu olon joruudiig mini sonirkhooroi. Mun youtube deer altaaskitchen channel mini baigaa tend video zaavarchlaguudiig oruulj ekhelj baigaa. Channel-iig mini subscribe hiigeed shine sorgog joruudiig mini tsag aldalgui uzeerei. Hundetgesen Altaa
монголд савалсан сүүнүүд кремгүй ыолох уу
Sain baina uu? Mongold baigaa bol cream nemeh shaardlagagui zugeer l shingeruuleegui suu heregleed Mongol argaaraa zagsaagaarai. Gehdee husvel hiij bolnoo. Hiisen urumniihuu zurgiig comment-eer uldeegeerei 🙂 Manai blogoor zochilj iluu olon joruudiig mini sonirhooroi. Mun youtube deer Altaa’s kitchen suvag mini baigaa tend video zaavarchlaguudiig oruulj ehelj baigaa. Suvgiig mini subscribe hiigeed shine sorgog joruudiig mini tsag aldalgui uzeerei. Hundetgesen Altaa
Ymar buyan n delgersen odor vee tani fb huudas pop up hiij garch ireed nvdendee ch itgesengvi bi gej orom oohoo sanasan amitan 20garan jil gadaadad bayarlalaa
Stay safe xx 😘
Sain baina uu?
Za ashgui dee kkk Minii fb deer altaaskitchen page baigaa Mongol hel deer. Ene blogoo bi English deer hutuldug goltsuu. Heregtei joruud baigaa baih gej naidaj baina. Mun minii youtube suvgiig dagaarai. Bayarlalaa. Amjilt. Stay safe;)
Altaa.
Whipping cream n zaawal 35% bh estoi yu? Ene 35% gedeg n yg yug iltgej bgaan bol?
Sain bna uu? Minii blog-oor orj jor sonirhsond tani bayarlalaa. America bolon Kanadad suug ih shingeruulsen baidag uchraas 3.25% toslogtoi suug hereglesen ch, deer ni whipping cream nemehgui bol boldoggui yum. Ter 35% gedeg ni creamnii utgunii huviig zaaj baigaa yum. Ta hervee uur orond baidag bol tendehiinhee whipping creamnii huviig asuuj baigaad heregleerei. Ali boloh utgun suu cream ashiglaval urum chini zuzaan saihan bolno. Mongold baigaa bol cream nemeh shaardlagagui zugeer l shingeruuleegui suu hereglevel zugeer. Za amjilt huseye. Hiisen urumniihuu zurgiig comment-eer uldeegeerei :). Dahin manai blogoor zochilj iluu olon joruudiig mini sonirkhooroi. Mun youtube deer altaaskitchen channel mini baigaa tend video zaavarchlaguudiig oruulj ekhelj baigaa. Channel-iig mini subscribe hiigeed shine sorgog joruudiig mini tsag aldalgui uzeerei. Hundetgesen Altaa
Яаасан гоё юм бээ би бүр өрөм идмээр санагдаал байсан юм. Дагаж хийнээ заавал. Өөр гоё монгол сүүн бүтээгдэхүүнээ хийх арга аргачлалаасаа зааж өгөөрэй😊😊😊 сүүн хурууд ч гэсэн идмээр л байгаа хэхэ баярлалаа гоё жороосоо хуваалцсанд
Sain bna uu? Minii blog-oor orj jor sonirhsond tani bayarlalaa. Minii hiij baigaa blog maani neg ch gesen hund Mongoldoo baigaa yum shig saihan hooloo hiij ideh bolomj olgoj tusalj baigaag sonsohod taatai baina. Blog deer maani baigaa olon joruudiig mini hiij uzeerei amjilt huseye. Aaruulnii jor blog-t mini bas baigaa shuu sonirhooroi. Hiisen hoolnuudiinhaa zurgiig comment-eer uldeegeerei :). Dahin manai blogoor zochilj iluu olon joruudiig mini sonirkhooroi. Mun youtube deer altaaskitchen channel mini baigaa tend video zaavarchlaguudiig oruulj ekhelj baigaa. Channel-iig mini subscribe hiigeed shine sorgog joruudiig mini tsag aldalgui uzeerei. Hundetgesen Altaa
Сайн байна уу. Сар шинэдээ сайхан шинэлж байна уу.
сүүг 4л-ээс бага хэмжээгээр хийвэл болох уу. 4л сүүгээр хийхэд хэр их өрөм гардаг вэ?
Сайхаан сайхан шинэлж байна уу 4L сүүгээр нэг том тогооны өрөм гарна. Багаар хийж болноо. Таллаад ч хийж болно 😉
bayarlalaaa! zunduu ulun mongol hoolnii recipe oruularaai. 🙂
Sain baina uu? Za bayarlalaa tegnee. Blogoor maani zochilj sanaa onoogoo uldeesend bayarlalaa 😉
4 л сшшнд хэдэн гр heavy cream hiih we
Sain baina uu? 1 L heavy cream (whipping cream) hiinee. Joron deeree bichsen baigaa 😉 Sar shinedee saihan shineleerei…
sain bnuu. urumuu gargaj avchaad ene uldsen suugeeree tarag burj bolohu? suu cream 2 holigdson bolhoor tarag yah bol?
Sain bna uu? Minii blogoor zochilsond tani bayarlalaa. Urumuu avchihkhaad uldsen suugeer ni tarag burj bolno. Taragnii jor minii blognii Mongol khoolnii khesegt baigaa.
Dakhin minii blogoor zochilj iluu olon shine joruud suraarai. Bayarlalaa
Өрөм хийж үзсэн. Ёстой янзын болсон шүү. Нөхөр бид 2 дор нь идээд дуусгачихсан 😋 Монголд байгаа гэрийнхэн маань харчихаад хийж болдог юм уу гээд гайхаад бсан хэхэ
Sain uu? Tiimuu kkk Harin Mongold baigaa hed maani gaihaad baidag yum 😉 Dagaj hiisend bayarlalaa. Blogoor maani zochilj comment uldeesend bayarlalaa.
Bayrllaa.bi yg odoo urum hiij uzeh gd suugee gal deer tavichlaa.shar tos hiih arga bnuu gadaad helj uguuch.
Sain baina uu? Uu tiimuu za amjilt. Shar tos hailmag hiij baihdaa gargaj avnaa. Minii tsagaan idee tsomogt, mun ene blogt hailmag hiih jor baigaa. Urmuu zagsaagaad urmuuruu hailmag hiinee. Mun Butter Ghee geed hunsnii delguuriin olon ulsiin tasagt baigaa. Blogoor maani zochilj comment uldeesend bayarlalaa. Ushuu olon jor sonirhooroi. Saihan Naadaarai 😉
Өрөм хийж үзсэн. Ёстой янзын болсон шүү. Нөхөр бид 2 дор нь идээд дуусгачихсан 😋 Монголд байгаа гэрийнхэн маань харчихаад хийж болдог юм уу гээд гайхаад бсан хэхэ
Sain uu? Tiimuu kkk Harin Mongold baigaa hed maani gaihaad baidag yum 😉 Dagaj hiisend bayarlalaa. Blogoor maani zochilj comment uldeesend bayarlalaa.
Sn bn uu? Organic suu bsn ch whipping cream hiih heregtei yu? Whipping cream’n uureg ni yu yum boloo? Bayarlalaa 🙂
Sain bna uu? Organic baisan ch khiinee. Mongold bol urum khiikhdee guriltai suugee zuuraad khiidegshdee. Gadaadad baigaa khumuus bol cream, suu 2-oor l khiivel Mongoliin maani urumtei arai dukhuuts boldog yum shig sanagddag ;). Bi suu, gurilaar khiij uzej baisan ikh nimgen shingen urum bolj bainalee. Amjilt.
Ymar goe um be. Xiij yznee
Bayarlalaa. Tegeerei. Amjilt 🙂
Goyo yumaa
Bayarlall 😉
You are very welcome. Visit again to learn more new recipes
монголд үйлдвэрлдэг 3,5% тослогтой сүүгээр хийж болдог болвуу цѳцгий самарч байгаад үздгийм билүү
Sain baina uu? Hiigeed uzehed bolohgui yum baihgui ee kkk gehdee bi tsutsgiiguur eruusuu hiij uzeegui. Whipping cream-iig Mongols suun krem gedeg humuus. Oldoh baihaa ene creameer suutei holiod uzeerei 😉
Gehdee Mongoldoo bol Mongol argaaraa hiihed bolno shdee. Manai Mongolii suu saihan utgun. Gadaadad bid iimerhuu argaar l urmuu gargaj avj baina kkk
Thank you for visit and hope see you soon again